十勝産メークイン

「５月の女王」メークインは煮崩れしない粘質タイプのじゃがいもです。

シチューやカレー、肉じゃがなどの煮込み料理に最適なじゃがいも。

メークインにはたっぷりとビタミンCが含まれており、その数値は実にリンゴの約８倍！

ヨーロッパでは大地のリンゴと呼ばれ、加熱してもでんぷん膜に守られビタミンCが壊れにくいのが特徴。

ビタミンCは鉄分の吸収を助けるため、特にほうれんそうとの相性は抜群と言われています。

カリウム、ビタミンC、ビタミンB郡が多く含まれ、他の芋類や穀物に比べ低カロリー、繊維質にも富み、美容・ダイエット食としても最適で「野菜の王様」と言われる由縁でもあります。

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☆北海道十勝とは？☆

北海道の東部に位置する十勝平野。

10,831K㎡という十勝の大地の24％が耕地に利用されています。

豊富な土地資源は畑作や酪農を中心とした農業により、食料自給率1100％をほこります。

☆とかち de グーマルシェとは？☆

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